第一学期
　　第一周：高年级选拔午餐服务队。
    第一周：午餐服务队卫生教育训练。
    第一周：新生家长参观厨房。
    第二周：午餐营养卫生教育倡导：餐具使用与卫生。
    第六周：午餐营养卫生教育倡导：用餐礼仪。
 

营养教育：
一、    食谱公布：将每周菜单公布于营养卫生专栏、厨房旁的公布栏、各班公                布栏上，让学生知道当天所吃午餐的各种名称及膫解食物的  种类函营养成分。
二、

小学营养教育测验题库
1.（○）吃午餐时，各类的食物都要吃，以保持均衡的营养。
2.（╳）我们要常吃炸鸡、汉堡，因为他们属于碱性食物，有易健康。
3.（○）用餐前最好不要先喝汤或开水，以免消化不良。
4.（○）身体的酸碱性和健康有关，所以要多吃偏碱性的食物。
5.（３）维护口腔卫生最主要的工具是：
(1)含氟漱口水(2)电动牙刷(3)牙刷及牙线
6.（３）要预防蛀牙最好的方法是：
(1)多吃口香糖(2)少吃东西(3)餐后及睡前要马上洁牙

 
藉由学生制做Pizza进行营养教育倡导。

 
健康饮食 
 
2007年10月9日  联合国粮农组织星期二发布了一套指南，为世界各地的小学开设营养教育项目提供指导。粮农组织表示，对学生进行营养教育是控制营养不良以及与饮食相关的慢性病的最有效方式之一，但是长期得不到重视。
这套指南有英文和法文两个版本，主要针对政府官员、教师、营养学专家、保健工作者以及其它小学营养教育的相关人员。
粮农组织指出，饮食质量对于儿童的成长